今回訪問した「味覚」は千葉県の上総牛久にあるラーメン屋さんで、
秘境のラーメン屋として有名な、ありらんラーメン「らーめん八平」の姉妹店です。
こちらの「味覚」さんが、９月末で閉店してしまうというので、
スーパーカブに乗って行ってきました。
訪問は２回目です。
オープンは11時、15分程前に到着しましたが、
既にお店の前には、閉店を惜しむファンの方達の長い列が出来てました。
幸いオープンと同時に店内へ入ることができました。
こちらがメニューです。
麺類・飯類ともに100円増しで大盛ができるのですが、
100円引きで小盛もできるんです。
自分は今回、ありらんラーメンの小盛（600円）とチャーハンの小盛（400円）を注文しました。
ちょうど、千円です♪
一生懸命につくっている厨房の様子がカウンター越しにみえます。
待つこと、約４５分、
はーい、来ましたー！
まずはチャーハン、
小盛でもこれだけの量があるので、ラーメンと合わせて食べるのには、自分には丁度良いボリュームです。
ちなみに普通サイズはこんな感じになります。
このチャーハンがとにかくウマいんです。
ありらんラーメンの濃い醤油ベースのスープとチャーシューの風味が、絶妙にご飯に絡みついた感じで、
前回訪問した時に初めて食べて感動して、
これを閉店前に、もう一度食べたくて慌てて訪問したようなモノです。
他２店舗のアリランではチャーハンはメニューにないそうです。
もう一品が、ありらんラーメン（小盛）です。
タマネギ、ニラ、白ネギ、そしてニンニクがガンガンに入った醤油ベースのスープが、
もちもちの中太のストレートに絡まって、美味しさパワー全開です！
「らーめん八平」では必ず、これにチャーシューの入った「ありらんチャーシュー」を頼んでるのですが、
今回はチャーハンをメインで考えて、この構成にしてみました。
最後に残ったスープにご飯を浸して食べる楽しみもあるそうで、
こちらも、なかなかでした♪
自分はもともと、長生郡長南町にある秘境のラーメン屋の「らーめん八平」さんを知り、
何度かツーリングで行ったりしているうちに、
こちらのお店も知ったのですが（長柄町の本店にも一度行きました）
今回閉店されるという事で、とても残念に思ってます。
でも、ここのチャーハンを閉店前にもう一度食べる事ができてホント、良かったです。
貴重な情報ありがとうございました。
お店のスタッフの皆さん、お疲れ様でした。
また、どこかであのチャーハンの味に会えると嬉しいですが…
それまで、この味、覚えておきますね（笑）
ご馳走さまでした。
